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这是一所奇特的城市，原始的，也许还是独特的，把凡尔赛和安特卫普两个城市融合在一起，您就得到了波尔多。——-维克多·雨果
一座城市、一条河流、一个葡萄种植区……这便是波尔多（Bordeaux），一个仿佛连空气也飘逸着葡萄酒香的土地，在这里你很自然感受到一种以葡萄酒为主题的浓烈的异域风情以及独特的文化和生活品味。
由比利牛斯山北麓流下来的雪水、雨滴，在山谷间形成许多溪流后，继续向北面低缓的平原流去，终于汇集成法国
西部大的河流——加伦河(Garonne)，这条大河孕育了法国西南数个大城，也冲刷出法国大一片葡萄酒生产区——波尔多。
