项目介绍
南溪县富民白鹅养殖开发有限公司,成立于 2001 年 3 月,是农业产业化经营省级重点龙头企业。公司主要从事资源保护鹅种--南溪“四川白鹅”的产业化开发,兼从事其他畜禽的产、供、销一体化服务。公司现有员工 420 名,管理人员 30 名,技术骨干 48 人,其中,中职称 8 人。公司具有丰富的鹅业生产、产品销售和科研推广等工作经验,具备年宰杀、加工白鹅(鸭) 600 万只以上、年孵化禽苗 1000 万只以上的能力。白鹅产业列入国家“星火计划”重点项目,注册商标为“娥天歌”、“蜀源”。
“娥天歌”牌鹅肉干 ,是我公司 08 年 10 月推出的新概念休闲美食产品,其原材料就是南溪“四川白鹅”。
南溪“四川白鹅”是资源品种,是我国优良鹅种,以产蛋量高、绒质好、食草性强、饲养历史悠久而闻名。南溪“四川白鹅”是原生态放养的食草家禽,其主要食物是青饲料,生长期食草量达 80% 。鹅肉是一种、、无的优质食品,营养丰富、肉质鲜美、风味独特,既有食草性动物的肉质口感,又有食粮性家禽的特色。
娥天歌”牌鹅肉干选用“ 四川白鹅”的精肉为原料,辅之以几十味名贵材,经过现代工艺精心烹制而成。 娥天歌”牌鹅肉干有麻辣、香辣、五香、泡椒、烧烤五个口味,以袋装、散装、普通礼品盒、精品礼盒的形式投放市场。“娥天歌”牌鹅肉干上市以来,以其肉嫩味美 、香味浓厚、食而不腻、回味悠长的独特口感深受广大消费者喜爱,是居家、旅游和馈赠亲友的佳品。