廖排骨健康前沿 随着时代变迁，人们不仅要吃好，还要吃巧。特色营养的川卤“廖排骨”相对其它餐饮项目而言，是一个更易操作、投资少、风险小、适应性强、特色鲜明、顾客广泛、本小利大、市场前景可观，回报率高的餐饮项目。尤其适合于初次进入餐饮行业的创业者！ 廖排骨为什么营养、健康？ “卤”是廖排骨的一大特色，它是利用特制香料药材熬成的液体，使食物致熟并让其入味的一种烹调手法。传统的油卤制作，其全部过程用的都是油，而我们廖排骨的做法是，先把原料放入川式卤水锅里卤至九成熟后，捞出来凉冷，再把卤好的原料放入事先配好的卤油锅里开小火卤约 10 分钟，然后入在冷卤油中浸泡而成。这种先水卤后油卤的方法，比单纯全部用油来卤更方便实用。 廖排骨不用传统的色素和酱油给卤菜上色，而是采用的炒制糖汁着色，并且完全不含有任何化学添加剂，采用手工制做。让您买得放心，吃得满意！其卤味、凉拌、香辣三大系列， 60 多个菜品，色泽光亮、肉质鲜嫩、口味纯正、高蛋白、低脂肪，含有人体所需多种维生素、氨基酸，是完全符合国家标准的绿色健康食品。 投资分析 1. 投资人群：中小投资者，几乎没有什么要求 2. 顾客人群：所有人群 3. 启动资金： 5-7 万元左右 4. 店铺面积： 30 平方米左右 5. 选址窍门：好把店开在人们经常光顾的时尚街区、小区及美食城。 经营技巧 1. 选址应在居民小区，人口流动量大的地方； 2. 确定自己的经营理念； 3. 要有特色的菜品，花样多，质量好； 4. 要有好的服务态度，要至始至终，俗话说和气生财。 现今人们开始追求科学健康，商家也在追逐更具特色的产业，廖排骨满足了现代人对生活的需求。 全国统一加盟热线 :400-888-2128 服务热线： 028-86939746   028-86950568 咨询 QQ ： 895109160   302529784 联系 E-mail ： liaopaigu028@126.com       公司网址： www.liaopaigu.cn 公司地址：成都市青羊区草市街 123 号时代锋尚大厦 906-907 室 标准店地址：成都市青羊区正通顺街 119 号  

四川“廖排骨”是的卤食品 牌。自1982年正式成立并注册商标以来，经过29年的持续稳定经营，迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨（集团）下辖：四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。 四川廖排骨餐饮管理有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务，开拓廖排骨全国市场。经过20多年的努力，公司加盟事业迅猛发展，目前全国连锁加盟事业伙伴已达三百余家。 四川廖排骨食品有限公司主要经营即食产品（七天消费）的非店铺现代营销业务，全方面生产经营廖排骨系列卤味产品。 成都廖排骨调味食品有限公司主要以调味品研发、生产为主。凭借廖排骨独特的卤产品制作历史和专利优势，四川廖排骨调味食品有限公司在行业中独树一帜，令同行望尘莫及，现已成为是四川大型的调味品生产加工企业。 廖排骨（集团）公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针；提倡“以人为本”的现代化经营管理理念，建立了一支“求实、敬业、创新、”的现代化管理团队。 全国统一免费服务热线：400-888-2128 公司电话：（028）86939746  86910361 咨 询 QQ：527716888  527736888 网    址：www.liaopiaogu.cn 电子邮箱：liaopaigu028@126.com 地    址：成都青羊区草市街123号时代锋尚大厦906-913室