项目介绍
廖排骨卤食美味又营养 商机无限开辟致富渠道
现代生活节奏的加快,催生了快餐、熟食、卤味小吃行业的加速发展,而人们对健康、营养美味的重视,决定了餐饮熟食行业向高品质、大品牌的方向发展。
四川卤食品牌廖排骨用百年卤汁与传奇卤味配方制作出了集食疗、口味、营养于一体的美味卤菜熟食,被广大消费者誉为“川卤经典”。廖排骨始创于清 1758 年(清乾隆二十三年),乾隆二十四年至二十八年《照常膳底档》史书就常见其代表作“红卤鸽脯”的记载;后,乾隆南巡,驻陛扬州,官绅接驾设“满汉全席”,“红卤鸽脯”位列席中。
廖氏家族第十一代传人廖开太 1982 年在绵阳涪城南街家门口开设烧腊摊,充分掌握了“蒸汽熏透法”、“糖汁煎熬法”、”、“乾坤翻移法”及“香物配料”等技法,因而使菜品尤其是五香卤排骨“色、香、味、意、形、鲜”俱全。
在 1991 年的绵阳首届美食节上,廖排骨荣获名,继而,“廖排骨”字号荣获“四川省商标”,产品获“中国名菜”、“名特产品”、“成都名小吃”等多项殊荣。
庞大的餐饮熟食市场蕴藏无限商机,廖排骨以的川卤美食、创新营销模式与强大的全程开业指导体系为你开辟致富渠道,成就财富人生。
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公司介绍
四川“廖排骨”是的卤食品 牌。自1982年正式成立并注册商标以来,经过29年的持续稳定经营,迄今已发展成为省内大型民营食品企业。廖排骨(集团)下辖:四川廖排骨餐饮管理有限公司、四川廖排骨食品有限公司、成都廖排骨调味食品有限公司三大机构。 四川廖排骨餐饮管理有限公司主要经营廖排骨熟食及全国连锁加盟业务,开拓廖排骨全国市场。经过20多年的努力,公司加盟事业迅猛发展,目前全国连锁加盟事业伙伴已达三百余家。 四川廖排骨食品有限公司主要经营即食产品(七天消费)的非店铺现代营销业务,全方面生产经营廖排骨系列卤味产品。 成都廖排骨调味食品有限公司主要以调味品研发、生产为主。凭借廖排骨独特的卤产品制作历史和专利优势,四川廖排骨调味食品有限公司在行业中独树一帜,令同行望尘莫及,现已成为是四川大型的调味品生产加工企业。 廖排骨(集团)公司奉行“以质量求生存、以品牌求发展、以管理求效益、以消费者满意为宗旨”的经营方针;提倡“以人为本”的现代化经营管理理念,建立了一支“求实、敬业、创新、”的现代化管理团队。
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