项目介绍
酸辣粉源于四川民间,取食材至当地手工制作的红薯粉,味以突出酸辣为主而得名,后来经过不断的演变和调制而正式走上街头,成为大街小巷的一种特色小吃。
“酸辣粉”是四川的传统名小吃,“麻、辣、鲜、香、酸且油而不腻”!“酸辣粉”系绿色食品,主粉由红薯,红苕,豌豆按比例调和,然后由农家用传统手工漏制而成。“酸辣粉”方便食品也以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市畅销不衰。酸辣粉既有连锁企业,也有方便粉丝,如东莞家乡人正宗重庆酸辣粉。 酸辣粉分为两种:一种为“水粉”,即用红薯淀粉自己调配制作的;另一种为“干粉”,即加工成粉条状的干粉条。由于干粉条制作的酸辣粉较为简易方便,一般都采用干粉的制作方式。而“水粉”的调制操作就相对复杂一些。
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“川派”酸辣粉是四川、重庆、贵州等地的传统名小吃,以其价廉物美口味独特的优势在全国各大城市销售异常火爆。
随着时代发展,人们在追求口味享受的同时越来越关注营养与健康。“川派”酸辣粉因为传统制作工艺而与身俱来的油腻、过辣、味重以及选择原料粉缺乏质量标准(选材的问题绝大部分是缘于市场经营者一味降低成本造成的)等缺点,而与现代人追求健康饮食的习惯存在一定程度上的“冲突”。在很多大中城市,一些关注和追求健康品质的消费者,对传统酸辣粉的态度可谓是“爱恨交加”。在这样的情况下,东莞家乡人正宗酸辣粉,以“传统工艺、精艺生产、健康品质”为特色的“新派酸辣粉”悄然兴起。将家乡人正宗重庆酸辣粉从选料、制作、调料配比和口味变化上进行了系列的改良和创新,同时实现了工业化生产。家乡人正宗重庆酸辣粉既传承了传统酸辣粉的本质特色与优点,又结合了现代人健康饮食的消费需要,迅速在珠三角、湖南、湖北、江西、福建、江浙、云贵川等地深受广大消费者欢迎。
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家乡人正宗重庆酸辣粉的优势:
* 麻、辣、酸、鲜、香,久吃不腻,越吃越想吃!
* 绿色原料精制而成,原材料精挑细选,非油炸,不上火!
* 汤好、粉好、味道更好!
* 粉丝的制作道道工序精益求精,爽滑细腻、弹性十足!
* 有国家专利证书,我们的产品一直被同行模仿,但从未被超越!
* 市场的见证,好吃看得见!
家乡人酸辣粉招商热线:0769-22770890 何经理 13431129989 免费服务热线:4008-323-198
公司介绍
广东省东莞市一家人食品有限公司是一家大型民营科技的食品企业,生产经营“家乡人”牌过桥米线、酸辣粉。公司于2005年成立,公司的骨干都是年轻人,都有10年以上同行业经验。公司拥有专利30多项,公司以科学技术为生产力为宗旨,以改善和提高人民大众生活水平为己任。公司的产品有:正宗重庆酸辣粉系列、老坛酸菜牛肉系列、云南过桥米线系列、酸辣粉系列。产品在珠三角及湖南、湖北、江西、广西、贵州、河南、浙江等省份都很畅销,家乡人产品一直深受广大消费者的喜爱。公司以“亲是一家人,团结如一人,严是一支军,战斗胜狼群”的理念,兢兢业业,认真踏实以生产高质量的产品为职责。
我们是快乐、团结、富有战斗力的一家人!愿真诚与您共创美好明天!祝老板生意兴隆!
公司电话:0769-22770760-808 QQ460868117 何聪 13431129989
公司地址:东莞市万江区小享大道文明路68号
公司网址:www.jiaxiangren.cn