——摘自《山东商报》 红酒为什么这样红？ ——中国人开始“发洋财” 今年 9 月 15 号，刘先生还在焦急的等待上海发来的红酒，尽管距离中秋节还有一周的时间，原先预定 30 万的红酒已经卖完了，只好紧急空运一批新货过来，尽管运费高一点，但是还有几个拿着钱“等货”的客户，这样的买卖一定要做。就在此时远在上海的醍恩全球采购中心也在为货源发愁，预定了 2000 万的法国红酒，因为台风的关系没能及时到港，结果各地经销商催货的电话都打爆了…… 近几年进口红酒的热潮席卷了整个中国，从红酒的广东、上海、北京到较为偏远的内地城市，红酒已经成为酒桌上的新宠，特别是进口红酒，因其纯正的酿造工艺和生产国严格的酿制要求，更是高规格宴请和礼品的不二选择，进口红酒从 2008 年开始每年以 30% 的速度递增，很多区域增长速度超过了 ，经营红酒正如当年批买原始股的人，收益完全出乎意料。 卖红酒，外行人才也赚钱 一说红酒很多人都想到了传统酒水的销售，打广告、进超市、做促销等等，可是进口红酒的销售确实完全不同的方法。刘先生原先是做行业的，因为市场环境变化而想走资其他行业，对酒水是完全陌生的，他经营进口红酒完全是因为参加了上海醍恩酒业集团的一次酒会。一次刘先生接到一个进口酒会的邀请，去了以后完全被红酒的魅力所震撼，红宝石色的美酒、水晶高脚杯、品酒师专业的讲解、以及红酒独特的口感都打动着刘先生，当即就定了 20 件红酒来送给自己的客户。机会永远给有胆识的人，刘先生在品尝红酒的同时看到的是其背后的商机，回来以后马上飞到了上海醍恩酒业集团总部，对企业实力进行了详尽的调查，醍恩酒业集团的全球采购中心、专业的营销团队、全国一百多家加盟店和代理商的运营状况，都促动这刘先生马上签订了代理合同，称为山西省家地市级代理商。 从 2009 年 11 月份开始经营，到 2010 年 10 月，刘先生已经开了 2 家专卖店，每家店的经理利润都超过 80 万，这么大的收益超出了多有人的想象。 “醍恩模式”，进口红酒的营销圣经 提到“醍恩模式”不得不说起上海醍恩酒业集团，醍恩酒业是近 3 年来进口红酒涌现出来的新锐型企业，醍恩集团 2008 年创立之初并没有给予开辟国内市场，而是简历了国内首家全球红酒采购中心，将全球红酒产区的优质葡萄酒采集回来，经过专家的品鉴后，选择出那些价格和口感都适合中国人口味的红酒，每年都有将近 2000 和红酒品种进入采购中心，采用评分制选择出 2-3 个品种，可谓是“千里挑一”这样才保证的醍恩集团的红酒品种是受欢迎的。 “醍恩模式”是上海醍恩酒业集团在进口红酒的推广过程中总结出来的一套完整进口红酒营销体系，经过 3 年的使用和完善，“醍恩模式”已经成为进口红酒营销的利器，不管是酒水营销的高手还是初涉行业的新人，使用“醍恩模式”都获得了丰硕的回报，被称为红酒营销的“ ISO ”，也有行业人士“醍恩模式”成为“进口红酒营销的圣经”。  “醍恩模式”每年制造数百个百万富翁 在实际的经营中，醍恩模式显示出强大的市场魔力。刘先生身处山西的一个地市，本来对红酒，特别是进口红酒一无所知，开店前先到上海培训了一个星期，然后是店长培训、店员培训，一系列的培训结束以后，大家也基本上都是行家里手了。于是一个店的经营马上就可以开展， 上海醍恩酒业集团旗下一百多经销商和加盟店，每家店都不间断的培训“醍恩模式”，一般单店的在短时间内就会进入盈利期，这些店面的经营者有酒水商、创业大学生、下海的商务人士， 80% 的店面全年的盈利在百万以上，可以说上海醍恩酒业就是一个制造百万富翁的产业链。按照上海醍恩酒业集团的规划，每年将会发展 80-100 位经销商，发展 20 个加盟店，以此速度，每年都会“制造”出百位百万富翁。 醍恩做的不是红酒，而是产业链 在温州，一条不起眼的小街上， 2 年的时间出现了 300 多家进口红酒专卖店。温州人走遍全球，也把喝红酒的习惯带回了温州，精明的温州人当然不会错过这个机会，于是进口红酒开始火爆。在此同时上海醍恩酒业集团不断收到来自全国的订单，而原先批靠一个或者几个单品做市场的公司却渐渐退出了市场。 在上海醍恩酒业集团的展厅里，笔者找到了订单如雪的秘密，来自 7 个国家的 2000 多种红酒陈列其中，零售价格从几十元的初级消费层次，到法国五大名庄酒，价格每隔 30 元就有数十款优质红酒供经销商选择，全程的配送，无论在中国的哪个角落， 24 小时响应。每个品系都配有全系的品牌资料和物料，“全球红酒专业供应商”的口号果然名副其实。 醍恩酒业首家在过呢建立了全球采购系统、配送系统、营销培训系统、售后保障系统、品牌塑造系统，五大系统，保障了上海醍恩酒业集团每个经销商的成功与利益，五大系统的建立标志着一条完整的红酒产业链的建成，经销商和加盟店只做了这个产业链条中赚钱的部分。 作为进口红酒的新军，上海醍恩酒业集团年就完成过亿元销售，第二年迈入了“百万瓶俱乐部”，完成了其他企业 10 年走过的道路，第三年将是上海醍恩酒业集团的“超越之年”，尽管“醍恩模式”已经被业界纷纷效仿，但是针对市场的形势，新变化，“新醍恩模式”已经准备出路，以专业作为核心的上海醍恩酒业集团目前有展开了新的全球红酒之旅。

2008年3月，醍恩酒业成立并在上海外高桥成立全球采购中心，在全球多个国家设立了分公司，买断了国外百余家酒庄，采购足迹遍布法国、智利、澳大利亚、德国等全球主要葡萄酒生产国。 醍恩经过多年发展，完成了全国十大分公司和周转仓库的布局，服务范围覆盖全国。上海物流基地的落成，标志着醍恩建成了全国波尔多—上海—全国十大城市的自主物流体系。2013年醍恩联合法国前十大名庄酒酒商建立了业内“名庄酒平价平台”，实现名庄酒库存100亿元，引爆国内名庄酒行货低价。 截至目前，醍恩酒业已拥有超过300家连锁店，400多位代理商，1000多位经销商，市场覆盖全国20多个省、市、自治区和直辖市。醍恩酒业已经成为葡萄酒文化的普及者和葡萄酒市场的规范者，成为中国进口红酒领牌。