每个人心中都有属于自己对家乡味道的记忆，身为新滁州人兼吃货的小编，很有义务和必要邀请大家一起共享舌尖上的滁州，下面就来看看滁州美食类特产都有哪些吧！ 滁菊(中国四大名菊之一) 滁菊属安徽省四大道地药材，名列全国四大药菊之首。属药、茶两用佳品。清朝光绪年间《滁州志》曾记载“甘菊产大柳(今南谯区大柳镇)者佳谓胜于杭产而”。 雷官板鸭 雷官板鸭因其产地来安县雷官集而得名，是当地历史悠久的传统特产，自清朝同治年间问世后，以其精湛加工方式和传统风味享誉大江南北。“雷官”牌板鸭1997年被评为安徽省乡镇企业优质产品，1998年省政府授予“安徽省农产品”称号。 真爱你•绿豆汤 真爱你•绿豆汤的主原料正是大名鼎鼎曾获曼谷优质产品金奖的明绿。明绿即滁州明光绿豆，因其色泽碧绿、粒大皮薄、汤清易烂、味香爽口等特点和清热、解酒护肝、抗过敏美容养颜等药用价值极高，在国内外市场享有很高声誉，是自古以来的贡品，正因此，“真爱你•绿豆汤成为了访亲问友时的馈赠佳品。 女山湖大闸蟹 盛产于明光市女山湖一带的清水大闸蟹，为中国国际农业博览会产品，体大肉肥，膏丰黄满，每年的螃蟹产量达到4150吨，多年来，不仅为本市广大人民喜爱食用，也深受沪、宁、穗、港、澳、台等地欢迎。 来安花红 来安花红学名“林檎”，也称“沙果”，是我国最古老的水果品种之一，原产地安徽省来安县，安徽省来安县盛产花红质地。“花红”果皮薄而肉脆，汁多渣少，生食酸甜爽口，满口生香，很受人们喜爱。 真爱你•粗粮宝 粗粮含有丰富的不可溶性纤维素，它与可溶性纤维协同工作，可降低血液中低密度胆固醇和甘油三酯的浓度，增加食物在胃里的停留时间，延迟饭后葡萄糖吸收的速度，又因富含B族维生素和矿物质等营养元素，可满足人体对于均衡营养的需求。据医学研究证明，粗粮还具有降低高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的风险，纤维素还有助于抵抗胃癌、肠癌、乳腺癌、溃疡性肠炎等多种疾病。真爱你•粗粮宝是安徽扬子真爱你食品有限公司研发生产的谷物饮料，从吃谷物到“喝”谷物，更适合现代快节奏的生活方式。 周岗雪枣 周岗雪枣是传统名点，主料为糯米、面粉。配料有白糖、黄豆、菜油。取糯米浸泡两周后，磨成米面，用开水调和并搓成条，下开水锅煮开，加黄豆粉二斤入机搅拌，取出切成长条撒上面粉，摊开晒干，制成雪枣坯;取坯下锅油炸，呈金黄色取出。取白糖下锅成糖浆状，另取蒸熟的面粉，将炸的坯子从糖浆中浸过，再沾上面粉即成。和做法的繁杂成正比，吃时根本停不下来。 来安三蒜 来安县是全国蒜苔名产地之一，每年蒜苔应市季节，来安蒜苔源源不断销往天津、北京及东北各地，转而出口俄罗斯、日本等国。 池河梅白鱼 定远特产梅鱼又名“梅白鱼”，梅鱼亦称梅白鱼、梅鲌鱼，被成为“素衣美人、美味仙子”，定远池河镇至凤阳梅市乡广段池河中的特产。因其“色白如银，浆汁似奶，肉嫩味鲜，”而一直被列为席上珍品。明朝时，此鱼只供皇帝膳用，所以也称“贡鱼”。

安徽扬子真爱你食品有限公司成立于2014年5月8日，总部位于安徽省滁州市来安经济开发区，以谷物饮料的研发、生产和销售为主营业务。 高起点 无忧之选—— 安徽扬子真爱你食品有限公司一期建设用地300余亩，投资3亿元，主要依托滁州·中国特色农产品优势资源产业带，中部食品饮料产业集群的区位优势，及滁州学院生物与食品工程学院的科技研发力量，主打、健康谷物饮料市场，将致力于成为中国天然谷物饮料的，进而成为天然谷物饮料的健康专家，提供丰富、创新、独特的健康谷物饮品，建设成为实力强大的中国民族企业。目前，公司主要推出“绿豆汤”和“粗粮宝”两大品类，满足广大消费者对于绿色天然饮品的健康追求，并真正做到以食补呵护每一位消费者的健康。产品将率先在国内生产、销售，同时出口澳洲、欧美等国际市场。   高标准 保障—— 真爱你食品灌装线采用三片罐食品/饮料生产线，设备全套台湾引进，罐装速度可达1000罐/分钟，为当今世界上罐装速度快的生产设备。其自动化程度高，工艺设计科学合理，性价比高，能实现资源（蒸汽冷凝水、余热余压）的回收循环利用，促进节能减排大化。 另外，安徽扬子真爱你食品有限公司还引进了世界进的连续式线，有效结合巴氏与高温釜，高温釜可防止巴氏后的产品再受污染，该生产线也是当今世界食品饮料生产进的技术之一。高温釜采用瞬间高温方式，大限度保持饮料的天然风味和营养成份，生产的产品新鲜、营养健康、方便。同时，该生产线也可实现资源的回收循环利用，对倡导节能减排具有重要意义。 安徽扬子真爱你食品有限公司一期规划产能达 25万 吨，10亿罐产品，高起点开局，高标准配置，高质量生产，以确保食品可靠！   高收益 风险可控—— 安徽扬子真爱你食品有限公司拥有成熟的管理体系和实战型销售队伍，可为经销商提供统一的运营操作模式与终端销售帮扶。中高端市场定位，高利润运作空间，零加盟代理费用，精准化销售管控等等，确保每一位经销商的切实利益！安徽扬子真爱你食品有限公司期待您的加入！