御康1608小磨香油，始于公元1608年。历史悠久，是小磨香油中名副其实的中华之一。御康1608小磨香油与一般普通香油相比，甄选上等芝麻为原料，采用专业的制作工艺，严格执行质量标准，经9道工艺酿造出的小磨香油格外甘香、色泽纯正、口感上佳　 工艺 御康1608小磨香油主要工艺采用水代法，这是一种秀的工艺，是我们的祖先发明的，尤其值得我们骄傲。 一、水代法生产原理 水代法在油脂制取中是较为特殊的一种方法，其原理与压榨法、浸出法均不相同。 此法是利用油料中非油成分对水和油的亲和力的不同，以及油水之间的密度差，经过一系列工艺过程，将油脂和亲水性的蛋白质、碳水化合物等分开。芝麻种子的细胞中除含有油分外，还含有蛋白质、磷脂等，它们相互结合成胶状物，经过炒籽，使可溶性蛋白质变性，成为不可溶性蛋白质。当加水于炒熟磨细的芝麻酱中时，经过适当的搅动，水逐步渗入到芝麻酱之中，油脂就被代替出来。 二、生产工艺 1、工艺流程 芝麻→筛选→漂洗→炒籽→扬烟→磨酱→兑浆搅油→振荡分油→毛油处理→小磨香油 御康1608小磨香油采用专业物理过滤技术，选用上好的芝麻做原料，经二级电子恒温自然沉淀、36层物理过滤滤掉香油中杂质、异物。通过炒籽、扬烟、磨浆、兑浆搅油等9道工序完成加工，产出真正的小磨香油。御康1608小磨香油外观晶莹剔透，色、香、味历久弥新。

山东御康油脂有限公司是集科研、开发、生产、销售于一体的油脂食品企业。公司主要生产的御康1608小磨香油，始于公元1608，是名副其实的“中华”，并已经通过有机食品认证、ISO9001：2008国际质量体系认证、ISO20002食品管理体系。 山东御康油脂有限公司位于美丽的泉城济南桑梓店镇工业园区。公司本着“诚实、惠民、创新、发展”的企业精神，主要生产小磨香油、芝麻调和油、芝麻酱、花生酱、芝麻调和酱、有机芝麻等调味品，年产量1000吨。 御康公司拥有整套成熟的质量保证体系和营销管理体系。在生产过程中所有生产环节均按HACCP进行管理生产，严格检验产品质量，做到不符合标准要求的产品不出厂、不销售的质量标准。御康1608小磨香油及其系列芝麻制品凭借过硬的质量标准远销北京、天津、河北、山西等华北地区及全国各地。 多年来，“精心做油、造福人类”的企业宗旨始终激励着御康人肩负起关爱生命，呵护健康的神圣使命为客户提供高质量的产品，保持在油脂行业的迅猛发展，企业先后被评为： “中国品牌” “山东农业大学有机实践教学基地” “CCTV企业商城入住品牌” “质量、服务、信誉AAA品牌” “济南中小企业协会理事会成员” “山东人信任的香油品牌” “山东美食业十佳品牌” “全国产品质量公证十佳品牌” “全国产品质量过硬.信誉保证放心品牌” “中国3.15诚信品牌”