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衡水市景州位于河北省东南部,由古黄河、漳河冲积而成,林木苍莽、水草丰盛。属黑龙港流域,位于京杭大运河西岸。乃文明古城,历史悠久。生息始于尧舜,商周时期属条氏国,春秋为晋,战国归赵。自秦置县;西汉时,四县一国,条候国于中部。东汉至北魏属渤海郡。金大安年间,景州改为观州;元时移景州建制来条;雍正二年,遂为散州。今属衡水市。 名人辈出,文化底蕴深厚。有以“三策”惊世的西汉哲儒宗师董仲舒;作《燕书》的后燕中书令封懿;著“国记”的北魏咸阳公高允;隋朝名相高颖;缔建北齐的皇帝高洋;的边塞诗人高适;现代中国王任重等。城内有名胜古迹“周亚夫墓”、“董子祠”、“高氏墓群”、“封氏墓群”和北魏时期修建的“开福寺”、“舍利塔”等。
景州处于北纬37°28′-37°51′,东经115°54′-116°27′,属暖温带半湿润性气候,四季分明,气候温和,光照充足,土质肥沃,自然地理条件得天独厚,适合酿酒微生物的生产和繁衍,为酿酒业发展提供了天然保障。清代,在景州流传着“从南京到北京,顶数景州钱粮轻”的说法。传说,乾隆皇帝南巡时驻跸景州,景州籍康、乾、雍三朝重臣魏廷珍,陪同游开福寺,乾隆皇帝见寺内的无量殿木椽重重咬合,不见一根房梁,脱口说道:“此殿无梁(粮)?!”魏廷珍和景州地方官马上叩首谢恩:“谢万岁爷,免去景州的钱粮!”皇帝金口玉言,话已出口,不能收回。自此,这一带交纳的钱粮就少了,盈粮为当地的酿酒业奠定了物质基础。建国前后酒坊达十余家之多,在衡水辖域内尤其是纯高粱酿制的老白干颇受好评。
衡水景州人杰地灵,物华天宝。古有八景:古塔风涛、书台晓月、古庙寒云、谯楼野趣、青冢春晖、泮水琴声、安陵渔唱、环堤秋雨。聆听景州历史传奇,斟满一杯汉泽坊,纷纷开怀醉饮,慢慢品味,宛如身临梦境一般,在自然间似醉非醉,小憩胜。有古诗为证“下车观欲酒三杯,人与春色共争芳”。