在人们不断追求健康的21世纪，人们选择商品首先注重的是健康，在中国五千年文明中，白酒文化源远流长，它是一种神圣的液体，凝聚了数千年的日月精华，数千年的人杰地灵，穿越了数千年的封存，带着山水，带着豪情，带着梦想，汩汩而来，它过滤了俗情，还原了天真，涤荡了忧愁，萌生了希望，它是男人的雄心和霸气，是女人的温婉和灵秀。冰峪庄园大米原浆酒，被所有品饮过的消费者赞誉为中国喝的白酒，世界上神奇的酒，让所有爱喝酒的，不爱喝酒的，会喝酒的，不会喝酒的，“一尝钟情，此生不渝” 冰峪庄园大米原浆酒酒质冰清玉洁，晶莹剔透，琥珀原色，观之忘俗，将米香型白酒提升到一个至高至纯之卓绝境界，已臻无瑕，立于当今白酒林中，清丽高雅，飘飘如仙鹤。又因融入了现代高科技技术，生物自然发酵度数可达53度，这在米香型白酒史上，并且天门山酒业这一酿酒的工艺制作方法及酿造高度米香型白酒的生物混合菌种等已通过国家专利，这在中国白酒史上也是一大贡献和突破。冰峪庄园大米原浆酒彻底突破了米香型白酒好喝但生产量不高的瓶颈，让米香型白酒既保留了古朴的手工工艺，又可以流水线生产，出酒快，出酒量大，解决了米香型白酒普及发展的大障碍和难题。冰峪庄园大米原浆酒口感之美妙已达到一个令人无法想像的境界，所有爱喝酒的、不爱喝酒的、会喝酒的、不会喝酒的人都由衷地感叹：这是天上的琼浆玉液洒落在人间，是中国喝的白酒，世界上神奇的酒。它的魅力征服了所有饮酒人，它甚至做到了令饮过酒的人“一尝钟情，此生不渝”的地步。这种唯美的品质和口感，让冰峪庄园大米原浆酒跨越了时空、习惯、口感、年龄的局限，成为人见人爱的新时尚白酒。 冰峪庄园大米原浆酒不但承袭了米香型白酒的传统精髓，而且冰峪庄园大米原浆酒价格也更符合消费者需求，它具有高端酒的品质，中档酒的价位，大米原浆酒，在价格上不再是望而不可求，而且品质上更为消费者信赖，所以喝酒就喝冰峪庄园，价格物超所值

大连天门山酿酒有限公司始创于1973年，原生产的“烧锅酒”、“日本清酒 ”、“水果酒”等享誉海内外。2001年，公司投入600多万元进行了园区改造和设备更新，组建了“大连冰峪酿造工业园”。公司董事长时闻讯先生在千年古法秘方和传统酿造工艺的基础上，融现代高科技生物发酵技术于其间，充分利用冰峪当地高品质的天然山泉水、绿色大米、水果等，独自研制出了全国首创的酿酒配方和工艺，生产出了“冰峪庄园”系列大米原浆酒、水果型白酒及日本清酒等，并在大米原浆酒的基础上，利用大连的天然野生资源——槐树花，生产出了具有独特价值的“金槐花大米原浆酒”，产品现已畅销国内及东南亚、美国市场，深受消费者青睐。 大连天门山酿酒有限公司致力于打造生态酿酒企业，从起步伊始，公司就结合当今世界新的酿酒工业生态学理论，打造生态酿酒工业园，建立“前工厂、后庄园”的酿酒模式。故自2005年起，公司计划在三年内投资二亿元，兴建“大连冰峪栗子苑生态园”和“大连金槐花生态农业酿造园”两个生态酿酒工业园区，大规模种植槐花、水稻、各种水果等，充分利用冰峪地区得天独厚的绿色的资源优势，确保每一粒大米，每一朵槐花，每一棵果树的品质，酿造出具有中国文化特色的绿色生态酒。同时将建成一个集科研、生态种植、养殖、生物酿造、天然绿色食品加工、营养保健品生产、山泉水开发、生态旅游等为一体的大型产业链式复合型生态园区，带动山区农民增收致富，创造百年企业，打造知名品牌，真诚回馈社会