传承经典不过是冰峪庄园大米原浆酒迈出的步，手工酿造也只是跨步的基石，更为传奇的是它超越了历史，将现代高科技微生物发酵技术融入酿酒工艺中，几十倍地提高了生物转化率，酿酒周期随之缩短几十倍，产量倍增，突破的传统米香型白酒产量不高的瓶颈。 冰峪庄园集团下设三个生产庄园，单单产量老酒厂的已经足够满足国内外的需求了，其余两个酒庄的生产能力是老酒厂的十几倍。“之所以要大量生产，是因为要储酒，我们的酒都储在天然山洞，能更好的吸收天地灵气，充分的陈酿，酒会特别的好喝。” 由此，笔者想到了现今几十年陈酿老酒供不应求、捉襟见肘的市场尴尬，冰峪庄园集团现在就已经为几十年后的市场做足了准备，如此远见卓识的企业，能不发展壮大，能不屹立百年吗？ 国酿，不也正该如此，既传承手工酿造的古老经典，又具备超越历史的优势，冰峪庄园大米原浆酒甚至研发了“酿造高度米香型白酒生物混合菌种” 的专利技术，酒自然发酵的度数就能达到53度，既保证了纯粮酿造的健康、营养，同时又符合现代人的饮用习惯，演绎着高端的品位，的享受。 冰峪庄园大米原浆酒，中国“国酿”，当之无愧。 国酿，中国的传世之酿，中国国宝级白酒，千百年轮回转世而成的冰峪庄园大米原浆酒，是高端人士的身份象征，是独自品酌的佳酿珍品，是礼送亲朋的尊贵美酒，是加盟商无限商机的市场“钱”景。

大连冰峪庄园集团总部位于“北方明珠”大连之滨，旗下四大生产基地：大连天 门山酿酒有限公司、大连冰峪酒庄生态园有限公司、大连金槐花生物酿造有限公 司、大连冰峪庄园饮品有限公司，是位于素有“南桂林，北冰峪，奇山秀水甲天 下”之美誉的国家4A级冰峪旅游风景区内，依托得天独厚绿色的地利优势 建造而成的生态产业集群园区。 公司始建于1973年，历经30多年的探索和成长，在“战略为锋，战术为器”的锐 意进取中，经过了资源整合、自主研发、行业并购、营销创新、对外合作、出口 链接、生态构建等、多角度、深层次的革新与发展，紧随时代前沿，嫁接 低碳经济，架构起以“生态酿酒”为主线，集“生态种植、生态养殖、生态旅游 、山泉水开发、营养保健品生产、天然绿色食品深加工”于一体的现代化、规模 化、集约化大型企业集团。 “生态酿酒”是大连冰峪庄园集团的核心产业，公司一向本着“创新逐高，双赢 拓业”的经营原则，投资数千万大力度支持产品研发，首创了白酒行业“大米原 浆酒”的崭新概念，研发、生产并销售金槐花大米原浆酒、冰峪庄园大米原浆酒 系列和冰峪庄园水果大米原浆酒系列产品，品质，盛誉满载，而且能与日常 生活中各种常见辅料搭配，调制出世界各种洋酒和鸡尾酒，被品饮过的消费者美 誉为“世界上神奇的酒”。 “终端制胜、渠道为王”是大连冰峪庄园集团人深信不疑的竞争法则，在日新月 异的市场角逐中，公司率先在白酒行业引入“双赢式”营销理念——特许经营专 卖店的营销模式，进行市场拓展，短短几年时间，没有经过任何宣传，已在全国 20多个省、100多个大中城市，开设了900多家专卖店。 一直以来，大连冰峪庄园集团都严格恪守“做白酒行业专家，为大众健康服务” 的经营宗旨，精选冰峪山区绿色优质大米米芯和天然山泉活水为原料，在传 承传统手工酿造工艺精髓的基础上，将现代高科技微生物发酵技术艺术而地 融入其中，酿制出“蜜香轻柔、优雅纯净、绵甜醇厚、回味怡畅”的“原汁 、原色、原味”绿色生态白酒，弥补了中国传统白酒向来无营养诉求的消费空白 ，使得冰峪庄园大米原浆酒成为大连继海鲜之后的又一张特产。 随着“生态酿酒”产业在市场竞争中的日趋成熟，公司整体生态产业链也得到迅 速提升：冰峪庄园牌绿色大米的上市；辽宁地区大野山葡萄自然保护区的创建 ；人参、北虫草、槐花等保健品生产园的打造（槐花系列产品是大连市科委立项 的高科技项目）；国家4A旅游风景区内三酒店、豪华别墅的落成；金槐花大 米原浆酒国际市场的畅销等等，这每一个可喜又振奋人心的成果，全部见证了大 连冰峪庄园集团由单一化到多元化、由区域化到全国化、由本土化到国际化的华 丽蜕变。 2011年，大连冰峪庄园集团涅槃重现，它将继续弘扬“大爱、简单、实在”的企 业理念，深入推进“万家绿色、健康食品饮品专卖店”的打造，以“冰峪庄园大 米原浆酒”为支点，一如既往地为消费者提供“健康饮酒，时尚生活”的新时代 饮酒理念，努力实践“创建百年企业，塑造知名品牌，真诚回馈社会”的美好夙 愿。