项目介绍
北京市老才臣食品有限公司是一家京港合资企业,位于北 老才臣340大块腐乳京平谷兴谷经济开发区5号区。占地110余亩,拥有国际标准厂房7.5万平方米,配置全套的自动化设备与宽敞明亮的现代化车间,公司主要生产腐乳、酱油、食醋、料酒、味精、鸡精、榨菜、香油、酱类。产品已被北京消费者协会评定为首都可信商品,北京商标。产品畅销国内外,是全国同行业中规模大的企业之一,企业已通过HACCP、ISO9001国际质量体系认证、QS认证等。 公司拥有国际标准化腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线之一,同时在国内引进韩国烤蛋技术,其产品色、香、味俱佳,符合现代中国老百姓的消费需求。部分产品已被北京市消费者协会评定为首都可信商品。2003年公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品体系双重认证;酱油食醋通过全国工业生产许可证(QS), 并被国家质量监督检验检疫总局授予国家免检产品。2005年被北京市工商行政管理局评定为北京市商标和2005年度守信企业。并获得国家农业部全国乡镇企业创重点企业。中国调味品协会授予全国腐乳行业十强品牌企业。产品畅销国内外,是全国同类行业中大型企业之一。 老才臣食品集美食文化之精华,率先引进日、韩先进的生产工艺流程,结合国内外先进生产管理手段,运用现代企业管理理念创中华调味品及休闲食品之。方寸大小的腐乳,演绎四百年经典历程;滴滴醇香酱油,浓缩不朽文化真情;口感细腻,具有特殊浓郁熏木香味的烤蛋,凝聚中、韩能工巧匠之精髓。老才臣人承诺:一流卫生、服务,把健康与美味送给千家万户!
公司介绍
公司拥有国际标准化腐乳生产车间和全国酱油五大生产流水线之一,同时在国内引进韩国烤蛋技术,其产品色、香、味俱佳,符合现代中国老百姓的消费需求。部分产品已被北京市消费者协会评定为首都可信商品。2003年公司通过ISO9001质量体系和HACCP食品体系双重认证;酱油食醋通过全国工业生产许可证(QS), 并被国家质量监督检验检疫总局授予国家免检产品。2005年被北京市工商行政管理局评定为北京市商标和2005年度守信企业。并获得国家农业部全国乡镇企业创重点企业。中国调味品协会授予全国腐乳行业十强品牌企业。产品畅销国内外,是全国同类行业中大型企业之一。
老才臣食品集美食文化之精华,率先引进日、韩先进的生产工艺流程,结合国内外先进生产管理手段,运用现代企业管理理念创中华调味品及休闲食品之。方寸大小的腐乳,演绎四百年经典历程;滴滴醇香酱油,浓缩不朽文化真情;口感细腻,具有特殊浓郁熏木香味的烤蛋,凝聚中、韩能工巧匠之精髓。老才臣人承诺:一流卫生、服务,把健康与美味送给千家万户!
腐乳史话
陈氏家族堪称调味世家,从浙江绍兴艺人授艺酿制腐乳工艺辗转沿袭至今已有400多年的历史,相传明末清初浙江绍兴商人到福建省福州境内经商。商人在陈家居住数月,陈氏一家待客如宾、细致入微,日奉三餐、夜供床榻,商人不胜感激,遂授以制作腐乳工艺以示酬谢。后经陈氏几代族人探索钻研,从工艺到口味都进行了大胆革新,使陈氏腐乳坐甲闽东,响誉一方。
陈氏红腐乳逐渐成为福建、台湾两域的行业主脉。改革开放后陈氏红腐乳异军突起,盛兴一时,仅在福州境内就有百余家大大小小的腐乳作坊,足见一斑。公元1989年,陈月平先生继承了祖辈的衣钵,并通过十几年的开拓创新,打造出了陈氏一脉的品牌——老才臣牌腐乳,将这一中华食苑中的瑰宝推上了世纪舞台,完成了陈氏几代族人400年的夙愿。