项目介绍
川味炸酱面，教你如何轻松学会！
吃过炸酱面的人都知道，就是由面、酱、加上一点黄瓜丝、胡萝卜丝组成的一碗面。看似普通简单，每吃一口都是一次味觉上的享受，让人回味无穷。炸酱面的浓郁香味配上黄瓜的可口清香，吃过一口之后只觉得口感、唇齿留香，根本停不下来，想要一口气吃到底。
1黄瓜、葱白洗净，切丝，肉切成小丁，葱姜略拍，蒜切碎末。
2锅热放少许油，油热放入肉丁煸炒，肉炒到出油后放入葱白、姜倒入炸酱面调味酱，小火翻炒至均匀。
3加入蒜末、辣椒不断搅拌，熬至酱汁粘稠后盛出。
4锅中水烧沸，放入。
5根据自己的口味在空碗里放上盐、花椒面、葱花、蒜泥、辣椒油、将煮好的面盛入碗中。
6放上黄瓜丝、炒好。
