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出北京西行，穿八达岭、过官厅湖、便来到塞外重镇—怀来县沙城镇，长城酿造集团就座落在镇西南两公里处。沙城酿酒，源远流长。据史料记载。明朝初年，沙城已为塞外一带的产酒胜地。迄今已有600多年的历史。清康熙三十五年，圣驾西行张家口经沙城。见到处"烧锅流珠、酒香四溢"，命取尝之，赞曰"酒甚佳"。酩酊之下，乃赐名"沙酒"。自此成为宫廷用之上品。"沙城酒"由此驰名遐迩。 长城酿造集团的前身是沙城酒厂，创建于1949年6月。在与新中国同步发展的近半个世纪中，特别是改革开放以来，实现了规模与效益、品种与质量、技术与管理的同步发展，掀开了沙城酿酒史上的新篇章。如今，已是占地60多万平方米，拥有长城酿酒有限公司、中国长城葡萄酒有限公司、长城雪仙饮料公司、长城酒精、长城精饲料公司、沙城葡萄酿酒有限公司、长城酒业营销有限公司等六家骨干公司。集白酒、葡萄酒、酒精、精饲料、饮料于一体，协调发展的国家大型综合酿造企业。　 一个以白酒、葡萄酒为依托、以酒精、精饲料为先导、以时令饮料为补充、并不断向相关产业拓展的大型企业集团的发展蓝图正展现在我们面前。