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從一無所有到做到，從市場小販，歷經數十寒暑，如今成為夏威夷豆製糖的專家，從一開始的養家餬口到如今只為悉心奉上讓您感動的糖果，糖坊始於創辦人莊登河先生於西元1974年創立小型製菓工廠開始，憑藉著深厚豐富的製糖經驗與親和服務，產品品質的優異奠定公司在市場上的口碑，同年更獲得前長所賜匾額之殊榮肯定，經營至今40餘年，如今已成占地1816坪工廠規模，並以科技產業規格的現代化廠房來做食品業的糖坊食品有限公司。 糖坊以數十年的堅持，只做一件專注的事情，對於原物料的掌握，我們除了提供各項標準檢驗，更親自飛往世界各地探查各原物料供應產地，紐西蘭的牧場和加工廠、美國加州的堅果園、澳洲的夏威夷果園，甚至還加入當地農人他們的採收，這是我們對於糖坊這塊招牌的尊重，更是用呵護的心來回饋於大眾。 糖坊於2014年度重資投入，以科技產辦的規格去規劃糖坊全新廠房，導入新式工廠管理制度，在食品衛生要求條件下，符合新式國際ISO及HACCP工廠品質管理制度認證，目前具備全台專業生產線數條，各式產品年產量850噸，以提供市場需求。