菏泽巨鑫源食品有限公司始建于1999年，国家高新技术企业，农业产业化重点龙头企业，澳大利亚上市公司，主要从事农副产品的科学研究、精深加工和高值化利用，是国家“十二五”科技攻关项目、国家星火计划、农业部国家公益性（农业）科技项目承担单位，省芦笋工程技术研究中心承建单位，省认定企业技术中心，省知识产权示范园区。公司自成立以来，一直围绕“为了一个更健康的世界”的企业愿景，致力于生态农业发展。在芦笋精深研发方面发明专利多项，主要产品有罐装芦笋、芦笋发酵汁、芦笋口服液、即食芦笋、芦笋休闲食品、芦笋原浆啤酒、芦笋清茶、芦笋普洱茶、黄桃、蘑菇等100余种，现在拥有一个万亩有机芦笋种植基地和食品工业园、生物科技园、塑胶工业园、生物质能源发电厂四个生产园区，是世界上宽广的芦笋研发生产、经营企业。 公司始终坚持科技创新、科学发展的理念，与中国海洋生物研究所、山东省食品发酵工业研究设计院、齐鲁工业大学、南昌大学生命与食品学院、中国农业大学等多家院校机构建立了长期合作关系，开展多层次技术合作，走产学研相结合的发展道路。 公司计划在之后的发展中，把芦笋系列健康食品推送到国人的餐桌上，把芦笋品牌“康爱草”打造成国内外知名品牌，实现企业销售收入过百亿的战略目标。