项目介绍
产地:宜宾。45度“百龄窖”大师级黄金酒的粮食原产地为被称为“万里长江城”的宜宾,是岷江,金沙江和长江三江交汇的地方,其黄泥粘土独具弱酸性,非常适合种植糯稻、玉米、小麦、大米、高粱等农作物。而且宜宾是五粮液集团主要控制范围,所有突然全部天然绿色,酿酒使用粮食均为绿色有机。强调酒原料的健康性。
水源,酿酒的粮食重要,水更重要。酿造45度“百龄窖”大师级黄金酒的水,取自北宋沿用至今的安乐古泉,古泉深80米,通岷江古道。国家地矿部门对其地质结构进行分析,认为此水“存在侏罗系泥岩发育的溶孔溶隙之中”,其水质超过天然矿泉水的标准。
酒曲,所谓曲为酒之骨,好的发酵酒曲决定了酿酒的水平,就像做面点里的酵母一样。45度“百龄窖”大师级黄金酒酿造使用五粮液集团世代相传的“五粮液包包曲”,日本学者曾偷回包包曲进行研究,发现里面含有上万种微生物。五粮液集团的灵魂就在于酒曲。
使用千年传承的千年古法,马王堆是考苦学家一直研究的古坟,1972年马王堆3号汉墓出土了酿酒古法, 45度“百龄窖”大师级黄金酒就一直沿袭了这传承千年的技艺,和现在的工业化酿酒不同,45度“百龄窖”大师级黄金酒用的是马王堆出土的酿酒古法,从制糟、蒸糟、堆糟、撒曲、入窖、起糟、跑窖、续糟、滴窖、蒸酒。。。。。。全部使用人工化操作,按部就班酿酒。
深山酒窖,酒酿好之后要窖藏,而窖是不是好对于酒的品质至关重要。 45度“百龄窖”大师级黄金酒酒窖凿山而建,山窖一体,单黄金酒窖就挖掘土方50万立方米,挖掘的土石方总量足够盖一座埃及金字塔。
公司介绍
巨人投资有限公司是传奇商人史玉柱一手创办的投资集团,目前投资保健食品、网络游戏、银行三大板块。 保健食品板块拥有首批通过国家GMP认证的生产基地——无锡健特药业有限公司和中国的保健食品营销公司——上海黄金搭档生物科技有限公司。销售收入和利润已连续10年排名同行业。 网络游戏板块拥有目前中国盈利能力强的网络游戏——《征途》,单月净利润近1.2亿元。 银行板块已成为民生、华夏等银行的重要股东,股份市值60亿元。 管理团队 传奇商人史玉柱是巨人团队的灵魂人物,他1989年4000元创业,1992年建立巨人高科技集团,1995年《福布斯》中国富豪榜排名第八。后因个人独资建中国高楼“巨人大厦”失败,成为中国首负——负债2亿元。1998年他借脑白金东山再起,还清债务,创建巨人投资有限公司。成为企业家跌倒又站起来的楷模。 巨人大部分高管都已跟随史先生10多年。