项目介绍
中文名称：冷压初榨鳄梨油（又称牛油果或酪梨）
英文名称：COLD PRESSED EXTRA VIRGIN OCADO
产品构成：初榨鳄梨油
产品概要：
·冷压初榨鳄梨油是健康、用途广泛的一种烹饪油，可以使您的厨房呈现特色
·高烟点：500华氏度/255摄氏度
·使食物更加美味
·适用于对海鲜、肉类的烹饪以及制作面食、沙拉和调味汁
营养成分：
鳄梨的果肉所含的脂肪大部分属不饱和脂肪酸(即含胆固醇少)，极容易被消化吸收，其消化率达93％，更适宜年老体弱者调养身体食用。果肉含有多种不饱和脂肪酸，能降低体内的低密度脂蛋白胆固醇（有害健康的物质），同时保持高密度脂蛋白胆固醇（有益健康的营养成分）。
鳄梨含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。
鳄梨具有高蛋白、高能量和低糖份的特点。故其又有“粮食水果”之称。是当今时代高能低糖的理想保健水果，尤其适合糖尿病患者对食物高能低糖的食用要求。鳄梨所含铁、钾等矿物质含量也比其它水果高1～2倍，在贫血症方面具有重要价值。
成熟的鳄梨中含有30%的油酸，对滋润干枯的头发有特殊功效。
所含有的镁会对老年人保持记忆力产生促进作用。
鳄梨含丰富的叶黄素，叶黄素是一种类胡萝卜素，可以充当抗氧化剂，并且可以减少前列腺癌的几率。
鳄梨中所含的植物化学物质对损害健康的病毒有特殊的杀伤力。富含维生素E和C、钾、植物纤维和叶酸盐的鳄梨，所含的脂肪是不饱和的，因此也可以保护心血管系统。
鳄梨中有很高的谷甾醇，谷甾醇是一种从肠内吸收胆固醇的植物成分。这种成分可以大大减低了胆固醇在血液中的含量了，患病的几率随之降低。同时，它也具备癌细胞生成的功能。并且谷甾醇是预防及改善前列腺问题的重要营养物质。
鳄梨含有的谷胱甘肽，还是保护和的重要物质。
其他特色：
鳄梨油是很好的按摩油，它含有维生素A，D和E，因此能够有效舒缓肌肤，尤其对干性和衰老皮肤特别有好处。这种油的固醇素含量很高，研究证明固醇素不仅可以减少老年斑，还有软化皮肤的作用。 鳄梨油对干性和瘙痒皮肤有帮助。它增加胶原蛋白分泌，预防皮肤老化。
鳄梨油是一种非常好的自然护肤品，很容易刺穿皮肤起到保湿作用。 这种油对湿疹和角化症等皮肤病有帮助。
每日口服一茶匙，可以补充对有益的不饱和脂肪酸
鳄梨油可以促进和。
使用方法：取一茶匙鳄梨油，单独涂抹在面部皮肤上，将手掌搓热按压到皮肤上反复按压10-15分钟，或用手指按摩10-15分钟，再用清水洗净，能感觉道皮肤变得更加水嫩，柔软。长期使用，能缓解皮肤干燥的问题，令肌肤紧致光滑，恢复弹性，皮肤焕发珍珠般的光泽。
鳄梨油（鳄梨又被叫做牛油果）是世界上健康的食用油之一，它是采用享有盛誉的新西兰牛油果（Avocado）在新西兰本地冷压初榨而成，未经过任何化学精炼过程，并系原装进口。本品的保留了新鲜鳄梨的营养成分。其中，750毫升装仙奇异TM 鳄梨油是由约60个新西兰牛油果压榨而成的，250毫升装仙奇异TM鳄梨油是由约20个新西兰牛油果压榨而成。
【产品名称】冷压初榨鳄梨油
【所属品牌】仙奇异（NSP）
【类 型】液态
【产 地】新西兰
【成 分】初榨鳄梨油
【存储方法】放于阴凉处，开启后，请在3个月内食用完毕。
【鳄 梨 果】
本产品特点：
富含极为宝贵的“单链不饱和脂肪酸”—鳄梨油中不仅含有维生素、叶酸、叶黄素、α胡萝卜素和β胡萝卜素等人体必需的营养物质，而且富含非常宝贵的“单链不饱和脂肪酸（mono-unsaturated fat）”，这是它有别于其它食用油的重要特点。鳄梨油中富含丰富的谷甾醇和谷胱甘肽，这些都是保护前列腺、和的重要营养物质。
更少油烟，更多营养—鳄梨油的起烟温度高达约255摄氏度，这个温度比大多数其它食用油的起烟温度（平均为150度）要高得多；如此高的起烟点，不仅意味着鳄梨油中所含的营养不容易被高温破坏，而且意味着用户更不易受油烟侵害。
凸显原汁原味，美食家之—与其它食用油相比，鳄梨油几乎完全没有味道；换句话说，在烹饪中加入鳄梨油几乎完全不会干扰食物的天然口味；这种独特的“味觉中立性”，确保厨师可在烹饪时，大限度地凸显天然食材（特别是海鲜和肉类）的原汁原味。
推荐食谱：
仙奇异沙拉汁：取30毫升仙奇异鳄梨油、20毫升新西兰蜜钮康牌三叶草蜂蜜、10毫升红酒醋，少许黑胡椒把以上三样原料充分混合后，即成清甜可口的“仙奇异沙拉汁”；您可用它拌多种蔬菜水果，制成“仙奇异清甜沙拉”，吃起来，不仅清香满口，而且自然健康。
仙奇异烤肉酱：所需原料包括：50毫升鳄梨油、10毫升红酒醋、30毫升新西兰蜜钮康牌塔瓦瑞蜂蜜、3瓣剥皮大蒜（捣碎成泥）、1个鲜鸡蛋黄、少许欧芹碎、少许百里香碎、少许盐、少许黑胡椒碎。制作步骤如下：首先，将蛋黄、盐、黑胡椒碎和大蒜泥在一起充分搅拌；第二步，在搅拌的同时，将红酒醋和鳄梨油依次添入其中；第三步，再将塔瓦瑞蜂蜜、欧芹碎、百里香碎逐步添入其中，继续搅拌，即成仙奇异烤肉酱。
把牛里脊肉切成1厘米厚的肉排，用肉锤将其敲松，并放入仙奇异烤肉酱中，腌制约2-4个小时，再上烤箱（约200度炉温）或烤架，烤至自己喜爱的熟度，即成风味独特的“仙奇异烤牛排”（如果要烤的牛排数量多，可同比例增加上述原料量）。
仙奇异烤肉酱。
把牛里脊肉切成1厘米厚的肉排，用肉锤将其敲松，并放入仙奇异烤肉酱中，腌制约2-4个小时，再上烤箱（约200度炉温）或烤架，烤至自己喜爱的熟度，即成风味独特的“仙奇异烤牛排”（如果要烤的牛排数量多，可同比例增加上述原料量）。
